シークヮーサーde★きのこ&にんじんのソテー レシピ・作り方

シークヮーサーde★きのこ&にんじんのソテー
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にんじんの見た目素敵な彩り良いサラダです♪シークヮーサー果汁で程よい酸味で甘味のあるチョット変わったソテーが出来ました(*^^*)

材料(2~3人分)

  • にんじん 大1本
  • ブナピー(お好みのきのこ) 1/2袋
  • シークヮーサー果汁100% 大匙1~1.5
  • バター 小匙1
  • マジックソルト(クレイジーソルト・塩) 一つまみ

作り方

  1. 1 にんじんは洗って皮を剥き両端を落とします。

    ピーラーで、長さ4~5cmにスライスします

    きのこは石突をとり、サッと洗い水切りします
  2. 2 フライパンにバターを入れて熱しきのこを炒めます。

    火が通ってきたら、にんじんも加えソルトを振り入れサッとソテーします
  3. 3 しんなりして来たら、シークヮーサーを回し入れ素早く混ぜながら炒めます

    にんじんの歯ごたえが多少残る程度で火を止めお皿に移します

きっかけ

子供が喜んで食べてくれそうな一品をと思って作りました

おいしくなるコツ

バターを使って風味を出します シークヮーサーは、果汁100がおススメです

  • レシピID:1100007549
  • 公開日:2013/10/03
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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダにんじん
関連キーワード
にんじんサラダ シークヮーサーレシピ キャロットソテー キャロットサラダ
料理名
にんじんサラダ
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