残り野菜の炒め物 レシピ・作り方

残り野菜の炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
mimi2395
mimi2395
とろとろ 残りものも おかずの一品

材料(3人分)

  • 小松菜 0.4束
  • 合挽ミンチ 50グラム
  • 人参 1センチ
  • 茄子 1個
  • 醤油 小2
  • 小0.5
  • 大1
  • 80cc
  • みりん 大1
  • 胡椒 1つまみ
  • ☆水 小2
  • ☆片栗粉 小2
  • 小1

作り方

  1. 1 人参は千切りにする
    茄子は半分にカットして
    2ミリ間隔で切る
    小松菜 は2センチ間隔でカットする
  2. 2 フライパンに油を入れ
    1 を入れ炒める
  3. 3 合挽ミンチを入れ炒める

    醤油 塩 酢 水 みりん 胡椒を入れ炒める
  4. 4 器に ☆印 片栗粉 水をいれまぜておく
  5. 5 3 の中に 4 をいれまぜる

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

小松菜はくきの部分を使用しています 自宅にある食材でOK

  • レシピID:1100007291
  • 公開日:2013/08/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
小松菜合い挽き肉
関連キーワード
炒め物 茄子の炒め物 中華 小松菜の炒め物
料理名
炒め物
mimi2395
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2023/06/11 23:58
    残り野菜の炒め物
    お肉と色々な野菜で栄養満点ですね♪
    お酢も入ってさっぱりと美味しかったです(*^-^*)
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2014/10/29 18:27
    残り野菜の炒め物
    やっと作った↑↑↑シメジも入れてみた♪とろとろで美味しかったヨ(喜)❤・・❤明日も伺えるといいにゃ~♪ご馳走様でした!
  • miketa
    miketa
    2013/08/20 14:09
    残り野菜の炒め物
    小松菜がなくてなかなか作れなかったけどやっと作りました!少しのミンチでご馳走の一品になりました♪いつもステキなレシピをありがとうございます♪ご馳走様でした♪♪
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2013/08/16 15:29
    残り野菜の炒め物
    mimi2385さん今日は~♪
    小松菜は全部使用で
    冷蔵庫整理にもなり
    少しのお肉が美味しさ引出し味しく食べました❤
    ごちそうさまでした(*^_^*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る