山芋そうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 みょうがと紫蘇を千切りにしておきます。
- 2 山芋をスライサーで1mm~2mm厚さで横長にスライスします。
- 3 スライスした山芋にみょうが、紫蘇、鰹節をかけて、めんつゆをぐるっとかけたらできあがりです。
きっかけ
暑い時にささっと食べられて栄養があるものをと思って作りました。
おいしくなるコツ
手早くスライスしましょう。冷蔵庫で冷やしておいても美味しいです。
- レシピID:1100007284
- 公開日:2013/08/07
関連情報
- 料理名
- 山芋そうめん
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