ピーマンの肉詰め トマトソース レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、バターでしんなりするまで炒める。その後しっかりと冷ます。
- 2 ボールに1の玉ねぎと＊の材料を入れ、しっかりとこねる。
- 3 ピーマンを半分に切り種を取ったら、片栗粉を内側にまぶし、２でつくったタネを詰めていく。
- 4 フライパンを熱し、油（分量外）ひいたら、2のピーマンを肉の面を下にして焼く。
- 5 4の肉にしっかりと焼き目がついたらひっくり返し、ワインを入れ蓋をして蒸し焼きにする。ピーマンに火が通ったらトマトソースを掛けて完成。
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- ピーマンの肉詰め
Springrenewal
美味しい物を食べている時が一番幸せ☆少ない材料で簡単にできるお料理から、ホームパーティーにも使えるような少しお洒落なお料理まで幅広くご紹介できたらと思います。料理知識の無い素人が独自の感性で考え付いたメニュー＆レシピを簡単にご紹介致します☆
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