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豆ごはん

豆ごはんレシピ・作り方

カテゴリ

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料理レシピ

材料（5人分）

米

2合
水

カップ2
グリーンピース
80グラム
昆布だし

5センチ
酒

大1
みりん

大0.6
塩

小1.5
高菜漬け

大1
大根漬け

大1

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
300円前後

旬の豆ごはんを食卓へ

mimi2385

作り方

1

グリーンピースは中の豆をとりだす
お鍋に水　塩小0.8を入れ沸騰したら入れてゆでる
ゆであがったらざるにいれておく
2

米は水で洗う
3

1　のグリンピース　水を入れる
4

だし昆布　みりん　酒
塩小0.7　をいれ
2時間おく
炊く

5

炊けたら　まぜる
6

高菜漬け　大根漬けをお皿に入れる
7

器に盛り付ける

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

自宅にある食材で可

登録されているカテゴリ

料理：: ご飯もの > 炊き込みご飯 > 豆ごはん

レシピID: 1100006807

公開日：2013.04.28

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つくったよレポート 15件(15人)

2014.11.15

mimiさん、季節は冬に向かっていますね。豊南市場でカゴ一盛売りのえんどう豆を買いました。それを今夜はおにぎりにしてみました。塩加減丁度で美味しかったですよ～♪

cabon

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1

豊南市場・・いい　ひびき　懐かしいーーです　めっちゃ　おいしそうですね　素敵なレポいつも　ありがとうございます　(*^_^*)

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2014.06.17

こんにちは。
昆布だしと調味料がよく合って美味しく頂きました。
御馳走様でした。

コバルト4105

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2

うわっ　すごく　すごく　美味しそうに炊き上がりましたねぇ　素敵レポ　2つも　ありがとうございました　うれしやーーです

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2014.06.04

mimi2385さん人気レシピ一位のご飯を炊いてみました。「おこげ」もいいかんじにつきましたよ♪塩加減も良く、もちもちしていて「おかわり」の声が飛び交いました。

tamagoyasann

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1

うっひゃ～　すごく　美味しそうデスネ　おかわりーー　私まで　聞こえてくるみたいです　嬉しいコメント　嬉しいつくレポ　ありがとうございました　(^O^)

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2014.05.25

豆ご飯初挑戦！
とても美味しくできてよかったです☆
またリピします(^o^)

はっぷるすたー

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1

はっぷるすたーさんこんにちは　初めまして　すごくすごく　美味しそうですね　つくっていただけて　とっても　嬉しいです　良かったら又つくってくださいね　(・。・)

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