豆ごはん レシピ・作り方
材料（5人分）
- 米 2合
- 水 カップ2
- グリーンピース 80グラム
- 昆布だし 5センチ
- 酒 大1
- みりん 大0.6
- 塩 小1.5
- 高菜漬け 大1
- 大根漬け 大1
作り方
-
1
グリーンピースは中の豆をとりだす
お鍋に水 塩小0.8を入れ沸騰したら入れてゆでる
ゆであがったらざるにいれておく
-
2
米は水で洗う
-
3
1 のグリンピース 水を入れる
-
4
だし昆布 みりん 酒
塩小0.7 をいれ
2時間おく
炊く
-
5
炊けたら まぜる
-
6
高菜漬け 大根漬けをお皿に入れる
-
7
器に盛り付ける
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- 料理名
- 豆ご飯
mimi2395
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