一口ライスコロッケ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白飯 ２膳分
- トマトケチャップ 大さじ３
- コンソメ顆粒 小さじ１
- 薄力粉 大さじ２
- 卵 １個
- パン粉 大さじ５～７
作り方
- 1 温かい白飯をボールに入れ、トマトケチャップ・コンソメ顆粒を混ぜて味付けする。
- 2 ①を一口大に丸める。
- 3 卵をよく溶きほぐす。
- 4 丸めた②を、薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけ、２００℃程度の油（材料分量外）でキツネ色になるまで揚げて出来上がり。
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バンビ8112014/03/31 14:10
ちょっとアレンジ加えて作ってみました。
中にチーズを入れてみました。
お昼ご飯にちょうどよくて子供も大喜びでした！
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