にんにく醤油、鶏の竜田揚げ丼(＾＾） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鶏肉は1枚肉を使います。
スジなどがあれば取り除いておきます
ビニール袋に鶏肉と、☆材料をいれて１０分ほどつけこんでおきます -
2
「１」を袋から取り出し、片栗粉を全体にまぶします。
これを熱したサラダ油１７０度くらいでかりっとあげていきます -
3
あがったらペーパーで油をきっておきます。
これを食べやすい大きさでそぎ切りにしておきます -
4
丼に雑穀米をよそい、「３」の揚げた鶏肉をのせます。
この上にごまだれと、マヨネーズ、白ごまを散らせば
完成です
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