温玉のせトマトたっぷりキーマカレー レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
みんなのばなな
前にテレビコマーシャルでトマト缶を使ってカレーを作るレシピが流れていてこんな感じかな？と再現してみました（＾Ｏ＾）/わが家で大好評のカレーです♪
材料（３～４人分）
- 合挽肉 ２００グラム
- 玉ねぎ 中１個
- カレールウ ２分の１箱
- トマト缶（トマトダイス） １缶
- 水 １５０ｃｃ
- 枝豆（冷凍のものでＯＫ） １００グラム位
- 刻みにんにく（チューブでもＯＫ） 小さじ１
- おろし生姜（チューブでもＯＫ） 小さじ１
- 温泉卵（作り方を他のレシピで紹介中～♪） ２個
作り方
-
1
玉ねぎは粗いみじん切りにします。
フライパンで合挽肉・玉ねぎを刻みにんにくとおろし生姜を加えて炒めます。
-
2
合挽肉に火が通ったらトマト缶を加えます。
水は１５０ｃｃ入れて煮込みます。
-
3
アクが出てくるので丁寧に取り除きます。
火を止めてカレールウを割りいれて弱火で４～５分煮込みます。
-
4
最後に剥いた枝豆を加えて完成です。
お皿にご飯を盛りカレーをかけて温泉卵をのせます。
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関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- キーマ風カレー
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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かじももあゆ2012/11/12 07:20
送信したつもりがエラーに！枝豆の替わりにほうれん草入れたよ～♪
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