タコのマリネサラダ レシピ・作り方

タコのマリネサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
みんなのばなな
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タコがお買い得だったので、このタコでマリネサラダを作りました♪手作りドレッシングでよ~くタコを漬けておくのがポイントです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ☆の調味料を合わせてドレッシングを作ります。
  2. 2 玉ねぎをスライスし塩でよく揉む。5分位おいてしんなりしたらよく水洗いして水気をキッチンペーパーなどで取る。
    トマトはざく切りに。
    パプリカは薄切りに。
  3. 3 厚めのビニール袋にぶつ切りにしたタコと作ったドレッシングを入れ揉みこみ冷蔵庫でしばらくねかせる。(出来たら1時間以上漬け込む)
  4. 4 お皿に玉ねぎ、パプリカを盛り付けトマトをのせ、冷蔵庫で冷やしておいたタコを真ん中に盛り付けたら一緒に漬け込んだドレッシングを全体にかけて完成です。

きっかけ

刺身用のタコをマリネサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

ぶつ切りにしたタコをドレッシングでよく漬け込みます。 普段お使いの玉ねぎでOK♪スライスし、よ~く塩揉みしておけば玉ねぎの辛味や香りを抑えられます。

  • レシピID:1100005195
  • 公開日:2012/10/03
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カテゴリ
たこタコのマリネ
料理名
マリネサラダ
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