材料（４人分）
- 白米
- 2合
- 筍(水煮)
- １５０ｇ
- 山菜ミックス(水煮)
- １５０ｇ
- とりムネ肉
- １００ｇ
- ☆めんつゆ
- １００cc
- ☆水
- １００cc
- ☆ごま油
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 材料準備
山菜ミックス＝ざるにあけ、水気をとっておきます
筍＝1センチ角くらいに切ります
とりムネ肉＝1センチ角に切ります
-
- 2
- 小鍋に、☆印の材料をいれて、火をつけて、「１」の具材をいれて軽くにたたせます。
にたたせたら、ざるとボウルにあけ、汁と具材をわけておきます
-
- 3
- あとは炊飯器に、お米をいれて軽く研いだら、「２」の汁をまずいれて、具材を入れ軽く全体をかき混ぜて炊き込めば出来上がりです(＾＾)
おいしくなるコツ
めんつゆだけでシンプルな味付けです。ごま油で旨みｕｐ
させました
きっかけ
めんつゆで味付けました
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