お手軽ワンタンスープ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 豚挽肉 100ｇ
- 酒 大さじ1
- ワンタンの皮 5～8枚
- ごま油 小さじ1
- ＊長ネギ １本
- ＊水 600ｃｃ
- ＊にんにく（チューブ） 1ｃｍ程度
- ＊ウェイパー 小さじ2～3
作り方
- 1 豚ひき肉に酒をふりかけ軽く手で揉みこんでおきます。
- 2 長ネギを斜めにスライスしたら、＊印の材料と一緒に鍋に入れ火にかけます。
-
3
鍋が沸騰し、長ネギがとろっとしてきたら、斜めに切ったワンタンの皮（三角形になるように）と豚挽き肉を加えます。
ワンタンは一枚一枚剥がして入れてください。 - 4 灰汁が出るようであれば取り除き、豚肉とワンタンに火が通ったら、塩コショウで味を調え最後にごま油をたらして完成です。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- ワンタンスープ
Springrenewal
美味しい物を食べている時が一番幸せ☆少ない材料で簡単にできるお料理から、ホームパーティーにも使えるような少しお洒落なお料理まで幅広くご紹介できたらと思います。料理知識の無い素人が独自の感性で考え付いたメニュー＆レシピを簡単にご紹介致します☆
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