メンチカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツをみじん切りして
玉葱をあめ色になるまで炒めて冷まします。 -
2
○以外の材料をボールに入れて
粘っこくなるまでこねます。 - 3 ○の卵を割りほぐします。
-
4
こねたお肉を形成して
小麦粉をまぶして、割りほぐした卵を付けて
パン粉をまんべんなくつけます。
タネ完成！ -
5
油を１８０度にして、タネを入れて１分揚げて
フライパンに移し、中火～弱火で約６分
中まで火を通します。 - 6 油をまた１８０度にして１分揚げたら完成です！
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