茶碗蒸し★フライパンで簡単! レシピ・作り方

茶碗蒸し★フライパンで簡単!
  • 約15分
  • 100円以下
ちったりった
ちったりった
蒸し器はめんどくさいって時に簡単に出来て後片付けも楽チンです。

材料(2人分)

  • 1個
  • 粉末だし(シマヤだしの素) 小さじ1弱
  • お水 180ml
  • 薄口醤油 小さじ1
  • 少々
  • 具 お好きな具 適量

作り方

  1. 1 卵を白身を切るようにときます。
  2. 2 別皿で少量のお湯で粉末だしをとかして
    とけたらお水180mlを入れます
  3. 3 ②に薄口醤油と塩を入れて
    卵とよく混ぜ合わせます。
  4. 4 茶こしでこして、器に入れて好きな具を入れて
    器をラップで止めます
  5. 5 フライパンにお水をはって器を入れて蓋をして沸騰してから約4分
  6. 6 爪楊枝などで中見が付いてこなければ完成

きっかけ

友達に教えてもらいました★

おいしくなるコツ

爪楊枝で刺して中見が付いてきたら もう1度ラップをするのは熱いので 茶碗蒸しの蓋をして少し蒸せば出来上がります♪

  • レシピID:1100003832
  • 公開日:2012/05/09
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カテゴリ
その他の卵料理茶碗蒸し
料理名
茶碗蒸し
ちったりった
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つくったよレポート(9件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/08/17 12:29
    茶碗蒸し★フライパンで簡単!
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨
  • あっこサンバ
    あっこサンバ
    2016/10/03 19:48
    茶碗蒸し★フライパンで簡単!
    美味しかったです^ ^
  • kkikk
    kkikk
    2016/06/25 14:54
    茶碗蒸し★フライパンで簡単!
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪
  • Otm
    Otm
    2016/02/16 12:47
    茶碗蒸し★フライパンで簡単!
    子供が喜びました!

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