ＨＭで作る♪キノコとベーコンのキッシュ風 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ホットケーキミックス １袋（200ｇ）
- 卵 Ｍ ２個
- ベーコン ５０ｇ程
- ぶなしめじ 1/3株
- にんじん １／４本
- バジル（ドライバジルでもＯＫ） ７～８枚
- タマネギ １／４個
- ピザ用ＭＩＸチーズ １／４カップ
作り方
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1
ぶなしめじは洗って石づきを落とし小房に分け
にんじん・タマネギは１ｃｍ角程に切り
ベーコンは厚い細切りにします
ソースパンでしっかり火を通して炒め塩・コショウで味付けします -
2
ボウル大に卵・牛乳を入れ泡だて器でよく混ぜ、ＨＫを加えてダマがなくなるまで軽く混ぜます
①で炒めた具材を加え軽く混ぜます -
3
中フライパンをよく熱してバターを引きます（まわりも）
生地を流しいれます（具材を均一に広げます）
チーズ・バジルも乗せます
弱火で蓋をして約１６～２０分焼きます -
4
火を止め、蓋をしてまま余熱で５～６分程焼きます
中までしっかりと火が通っていれば出来上がりです
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NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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十分、主役のお料理になります
ＨＭは色々な使用方法がありますね♪