お弁当レシピ★オクラの肉巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラは塩少々が入った熱湯で20秒ほど湯通しする。
- 2 オクラの水気を取り全体に片栗粉を薄くまぶす。ビニール袋に片栗粉とオクラを入れて振ると満遍なく付きます。
- 3 オクラを豚肉で巻き、巻き終わりの部分を下にしてフライパンで焼き目を付け、醤油、みりん、砂糖を入れて弱火にし、蓋をして豚肉に完全に火が通るまで蒸し焼きにする。
- 4 半分に切って盛り付ける。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- オクラの肉巻き
みんとぼっくす
道産子の みんとぼっくす です。
夫婦揃ってお酒が大好き。ご飯のおかずというより、晩酌のための酒の肴という感じのものが多いかも。家庭菜園歴8年。夏～秋にかけて作る料理のほとんどは、自家栽培の野菜を使っています。
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GOA双葉2023/05/08 16:46
お弁当に！美味しく出来ました(ت*)今度は少し綺麗に作りたい:( ;´꒳`;) -
○●えま●○2023/01/22 20:19
栄養もあってごはんもすすんで美味しかったです！ -
toco._.coto2019/07/20 09:54
カットしていませんがオクラが柔らかくてねっとり♡ 味付けが最高に美味しかったです♡ ごちそうさまでした^ ^ -
momoruna.delic2015/04/03 23:27
美味しくて、可愛くてお弁当にぴったりだったのでまたつくりま〜す♡
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