出し巻き卵の明太子入り レシピ・作り方

出し巻き卵の明太子入り
  • 約15分
  • 500円前後
さくら054
さくら054
辛子明太子のチューブで作る明太子の出し巻き卵w
オススメな一品ですw

材料(3~4人分)

  • 3個
  • 辛子明太子(チューブ) 大さじ1
  • ☆ほんだし 小さじ1/2
  • ☆水 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/3

作り方

  1. 1 卵を割り、☆を合わせておきます。卵と☆を合わせて卵液を作ります。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をいれ、油を温め①の卵液を1/3入れます。たらこチューブを端っこに横の棒状になるように出します。たらこがある所が中心となります。
  3. 3 たらこを包むように折りたたんでいき、卵液を全部加え熱します。軽く固まりだしたら軽くかき混ぜます。完全に固まったら、巻いていきます。
    そしたら完成です。

きっかけ

明太子が好きで出し巻き卵に入れたら美味しいかもって思って作りましたw

おいしくなるコツ

手際がよければ15分から20分で出来る出し巻き卵ですw 巻き終わった最後両端をとんとんとたたくと綺麗に両端が固まります。

  • レシピID:1100001818
  • 公開日:2011/07/22
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カテゴリ
その他の卵料理だし巻き卵・卵焼き明太子
関連キーワード
簡単 出し巻き卵 辛子明太子
料理名
出し巻き卵
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つくったよレポート(3件)

  • *よしこ*
    *よしこ*
    2021/11/23 00:19
    出し巻き卵の明太子入り
    巻くのに失敗しましたが
    味は美味しくできました。
    ありがとうございます!!
  • とまとまみ
    とまとまみ
    2021/10/25 06:57
    出し巻き卵の明太子入り
    美味しく出来ました
  • ゆりよう
    ゆりよう
    2020/10/17 20:38
    出し巻き卵の明太子入り
    居酒屋で頂くようなふんわりだし巻き卵が作れて、家族からも好評でした!明太子もとても良いアクセントになっていますね♪

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