ё簡単さっぱり大根味噌和えё レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をさいの目に切ります。

2. 2

   沸騰したお湯に切った大根を入れ、楊枝で刺してすんなり刺さる位まで茹でます。

3. 3

   味噌・しょうゆ・酒ほんだしをあわせておきます。

4. 4

   茹でた大根を氷水などで冷やして水気をとり、③の合わせ調味料をかけて完成です。