ジェノバ風 大葉のクリームチーズソース レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
大葉は細かく切ります
ミルミキサーに大葉・★印の調味料・料理酒を入れて回します
-
2
フライパン小に出来たソースを入れ弱火で加熱します
料理酒のアルコールが飛び、汁気が無くなってきたら火を止めます
クリームチーズと合わせ混ぜます
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3
滑らかになったら出来上がりです
冷やしたほうがチーズの風味を楽しめると思います
出来上がりの写真は筍と和えました
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NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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和え物に、サラダに、ディップにと色々楽しめます