☆パパお弁当☆さば・いん・ミート・ウイ・ひじ・シュ レシピ・作り方

☆パパお弁当☆さば・いん・ミート・ウイ・ひじ・シュ
  • 約1時間
ももちゃん74323813
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今朝作った愛妻弁当です。

材料(1人分)

  • ごはん 茶碗2杯分
  • のりたまふりかけ 適量
  • 塩さば 1/6切れ
  • 市販ミートボール 3ヶ
  • ウインナー 2本
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • さやいんげん 2本
  • すりごま 少々
  • 砂糖 少々
  • 濃口しょうゆ 少々
  • 冷凍かにシュウマイ 3ヶ
  • ひじき 3g
  • 人参 10g
  • 油揚げ 1/8枚
  • 顆粒だしの素 適量
  • 濃口しょうゆ 小1弱
  • 砂糖 小1/2
  • みりん 小1/2

作り方

  1. 1 ごはんをお弁当容器に入れ、のりたまふりかけをふりかけます。
  2. 2 いんげんを茹で、適当な長さに切り、調味料で和えます。
  3. 3 フライパンに油を入れ熱し、ウインナーを焼きます。仕上げに塩コショウを少々ふります。
  4. 4 ひじきを戻します。人参とさっと油抜きした油揚げを食べやすい大きさに切ります。鍋に油を入れ熱し、②をさっと炒め、鍋にひたひたになるくらいの水、調味料を入れ煮含めます。
  5. 5 塩さばを焼きます。
  6. 6 市販のミートボールを湯せんします。
  7. 7 冷凍かにシュウマイをレンジで温めます。
  8. 8 ②~⑦をお弁当容器に詰め、できあがり。

きっかけ

今朝作った愛妻弁当です。

  • レシピID:1100001650
  • 公開日:2011/06/24
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