かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃと人参を食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水を入れ沸騰させ、鶏挽肉を入れ火を通します。
- 3 ②のアクを取り除き、①と調味料を入れ、煮ます。
- 4 水分が少なくなってきたら、かぼちゃと人参を取り出し、器に盛ります。
- 5 水溶き片栗粉を鍋に入れ、鶏挽肉にとろみをつけます。グリンピースを鍋に入れ、さっと火を通します。
- 6 ⑤のあんを④にかけてできあがり。
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