【便秘に！】とろっとサツマ芋のタマネギのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- タマネギ 小１個
- さつま芋 大1/2本
- 赤味噌 60ｇ
- 水 800ｃｃ
- 本だし 少々
作り方
-
1
タマネギは５mm幅のスライス
さつま芋は1.5cm幅に半月切りにして水洗いしてでん粉を落とします
鍋に水・タマネギ・芋を入れて弱火で芋が柔らかくなるまで加熱します
-
2
さつま芋が、お玉で簡単につぶれるくらいまで加熱します
灰汁を取ります
-
3
芋をマッシャーかお玉で潰します（大雑把で構いません）
-
4
本だし・赤味噌を入れてしっかり溶かして完成です
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NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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是非、お試しアレ♪