ヘルシーでボリューム満点！砂肝入りつくねバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏挽肉 400ｇ
- 砂肝 100ｇ
- 青しそ ５枚
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- 粉末だし 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 大根おろし 適宜
作り方
-
1
砂肝は筋を取って、細かく切る。
青シソは細かく刻み、材料を全て混ぜ合わせて、小判形に整える - 2 フライパンにサラダ油を熱し、焼く
- 3 大根おろしをのせて、ポン酢でいただく
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- 料理名
- 砂肝つくねバーグ
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