もやし・わかめDe塩麹味噌汁〜今日のお味噌汁〜 レシピ・作り方

もやし・わかめDe塩麹味噌汁〜今日のお味噌汁〜
  • 約30分
  • 100円以下
お月見だんご
お月見だんご
もやし
わかめ

塩麹入りの
お味噌汁作ります!!

材料(3〜4人分)

  • もやし 1/2
  • わかめ 100g
  • 1000ml
  • 減塩味噌 大さじ2
  • 塩麹 大さじ1
  • 焼きあごだし 10g
  • 刻みネギ ひとつまみ強〜

作り方

  1. 1 ◎お鍋に

     水
     焼きあごだし

     を入れて
     火をつけます。

    ◎温まってきたら

     もやし
     わかめ

     を入れて
     火を通します。
  2. 2 全体に
    火が通ってきたら

    塩麹
    減塩味噌を
    溶かし入れます。

    馴染んできたら

    器に
    盛り付け

    刻みネギ
    をのせて出来上がり〜

きっかけ

色々なお味噌汁考え中!!

おいしくなるコツ

◎もやし  1/2使用してますが  お好みでOKです。 ◎わかめ  乾燥わかめ使用してます。  すでに戻したもの使用してます。 ◎調味料は  お好みで調整してください。

  • レシピID:1090056075
  • 公開日:2024/11/11
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カテゴリ
その他の味噌汁味噌わかめ塩麹もやし
関連キーワード
減塩味噌 塩麹 お味噌汁 もやし
料理名
もやし・わかめDe塩麹味噌汁
お月見だんご
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/11/14 18:26
    もやし・わかめDe塩麹味噌汁〜今日のお味噌汁〜
    お月見だんごさん♪塩麹をいれると旨味がアップ ⇡⇡隠し味ですねノᐢ•͈ ᎑•͈ᐢノෆ˚*とても美味しかったです‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*また作りたいです‎ෆ

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