えのき・竹輪で玉子炒め〜毎日簡単〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに
   
   タマゴ
   マヨネーズ
   
   を入れて
   よく混ぜます。
   
   卵液を作ります。
2. 2 えのき＝軸を切り落とし
   　　　　半分に切って
   　　　　手でほぐします。
   
   竹輪＝斜め切り
3. 3 熱した
   フライパンに
   バターをひきます。
   
   竹輪
   えのき
   
   順番に入れて
   炒めていきます。
4. 4 全体に
   火が通ってきたら
   
   フライパンの
   あいているところに
   
   卵液を
   流し入れます。
   
   火が
   通ってきたら
   
   スクランブルエッグ
   を作るように
   
   卵液を
   炒めます。
5. 5 馴染んできたら
   
   めんたいごま
   ソースドレッシング
   
   刻みネギ
   
   を入れます。
   
   全体を
   まんべんなく
   混ぜ炒めます。

   

6. 6 馴染んできたら
   
   出来上がり〜

   

7. 7 今回使用した
   
   めんたいごま
   ソースドレッシングです。
   
   美味しいです。