キャベツと生姜Deきゃべつ餃子 レシピ・作り方
材料（25個人分）
- 餃子の皮 25枚
- 合挽きミンチ肉 230g
- キャベツ(みじん切り) 135g
- 刻みネギ 60g
- 片栗粉 大さじ1強〜
- オイスターソース 小さじ１〜
- 塩コショウ 少々〜
- ほりにし 小さじ1〜
- チューブしょうが(普通の生姜OK) 大さじ２
- ごま油 大さじ1/2〜
作り方
-
1
◎餃子のタネ
ボウルに
餃子の皮以外の材料
をすべて入れ
しっかり混ぜます。
餃子のタネ
出来上がり〜
-
2
✧全体が
柔らかいようなら
片栗粉を増やして
硬さを
調整してください。 -
3
ID1090053751
白菜とニンジンとニラの餃子
↑レシピを参照に
餃子の皮で
餃子のタネを包みます。
全て
包んだら
全体に
片栗粉をまぶします。
-
4
ホットプレートで焼きます。
サラダ油(分量外＝少々)を引いて
餃子を並べます。
ホットプレートの
電源を入れます。
焼き目がつくまで
焼きます。
-
5
焼き目が
ついてきたら
水(分量外＝50ml〜)を
入れて蓋をします。
火が
通るまで
蒸し焼きにします。
-
6
火が通ったら
出来上がり〜
◯餃子のたれ
器に
ポン酢＝大さじ１
ゴマ油＝小さじ1/2
を入れて混ぜます。
餃子をつけて
召し上がってください。
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- 料理名
- キャベツと生姜Deきゃべつ餃子
お月見だんご
平凡な主婦です！
2022年10月
記録として始めました。
簡単・定番料理しか作れません！
材料があればお邪魔します！
ない場合はお時間頂きます。
難しいのは無理です。
☆お月見だんごの独り言コーナー
急に
冬になりましたね！
コタツを入れました(^^)
コタツで
焼き芋食べたいです！！
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3 件
つくったよレポート（3件）
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トトロ72024/09/27 11:12
美味しいです♪レシピありがとうございました♪ -
しじみしじみ2024/09/01 11:27
とても美味しかったです！ -
sweet sweet ♡2024/08/31 18:45
お月見だんごさん♪たっぷりキャベツに生姜風味が食欲をそそります♪(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピをありがとうございます。
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チューブしょうが
きゃべつ餃子つくります！
ホットプレートで焼きます。