今日は、冷凍むきあさりと長ネギDe卵とじ レシピ・作り方

今日は、冷凍むきあさりと長ネギDe卵とじ
  • 約30分
  • 300円前後
お月見だんご
お月見だんご
冷凍むきあさりと長ねぎで、
卵とじを作ります。

甘めの味付けです。

材料(2〜3人分)

  • 冷凍むきあさり 50g
  • 竹輪 1本
  • 長ネギ 1/2(50g)
  • タマゴ 1個
  • 120ml
  • かつおだし 1袋4g〜
  • 減塩醤油 大さじ1〜
  • 砂糖 小さじ2〜
  • みりん 小さじ2〜
  • お酒 小さじ2〜

作り方

  1. 1 長ネギ=斜め切り

    竹輪=斜め切り

    タマゴ=器に入れて
        割りといておきます。
  2. 2 お鍋に

    全ての材料

    を入れて
    火をつけます。

    具材に火が通るまで煮ます。
  3. 3 具材に火が通ったら、
    タマゴをまわし入れます。

    少しタマゴに火が通ってきたら、
    火を止めます。

    そのまま予熱で、
    お好みのタマゴの固さにします。
  4. 4 器に盛り付けて出来上がり♫

きっかけ

卵とじが食べたくて(≧∇≦)

おいしくなるコツ

甘めですので、 お好みで調整してください。 生姜を入れてもOKです。 今回は無かったので入れていません。

  • レシピID:1090055315
  • 公開日:2024/01/13
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カテゴリ
卵とじ簡単夕食ちくわ長ネギ(ねぎ)あさり
関連キーワード
冷凍むきあさり 卵とじ 長ネギ 竹輪
料理名
冷凍むきあさりと長ネギDe卵とじ
お月見だんご
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/01/15 19:11
    今日は、冷凍むきあさりと長ネギDe卵とじ
    お月見だんごさん♪うどんに乗せてみました✧˖あさりのメニュー久しぶりです!楽しみです♪( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )素敵なレシピをありがとうございます

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