鯛のアラでお味噌汁☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛のアラ 1パック
- 酒 大さじ2
- お味噌 大さ2〜3
- 水 800cc
- 粉末出汁の素 小さじ1弱
- ネギ（お好みで） 適量
作り方
- 1 鯛のアラを水で洗い汚れを落とします。→アラにお湯をざっとかけます。→用意しておいた氷水にいれて身をひきしめさます。
- 2 鍋に水、①のアラ、料理酒を入れて沸騰するまで煮込みます。
- 3 沸騰したら弱火にし、粉末出汁の素、味噌を溶かし入れ、ネギを散らしたら完成です。
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ake's kitchen2023/11/04 21:57
参考にさせて頂きました、美味しかったです。ご馳走様でした♡ -
栄養士ももた2023/09/14 19:12
美味しく頂きました
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