今日も簡単♪小松菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

今日も簡単♪小松菜と厚揚げの煮物
  • 約30分
  • 100円以下
お月見だんご
お月見だんご
厚揚げと小松菜の煮物を作ります(*^^*)

材料(1〜人分)

  • 小松菜 1株(65g)
  • 厚揚げ 1枚(150g)
  • ☆いりこだしスティック 1本
  • ☆水 300ml
  • ☆減塩醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 ◯厚揚げ
     熱湯(分量外=300mlほど)をかけて
     油抜きをします。

    ◯小松菜=幅切り
  2. 2 お鍋に、

    ☆の材料

    を入れて火をつけます。
  3. 3 厚揚げ
    小松菜

    を入れてます。
  4. 4 写真のように、

    アルミホイルで落とし蓋します。
  5. 5 時々をアルミホイルを外し、

    厚揚げに出汁をかけて、
    全体を馴染ませます。
  6. 6 15分〜20分煮付けたら、
    お好きに盛り付け出来上がり♫

    厚揚げを十字に切りました!!
  7. 7 ☆一旦冷まして、
     食べる直前に再度温めてください。
     味が更に染みます。

きっかけ

残ってた厚揚げで作りました。

おいしくなるコツ

調味料などは、 お好みで調整してください。 メーカーや減塩しょう油で、 分量は変わってくると思います。

  • レシピID:1090054667
  • 公開日:2023/09/03
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カテゴリ
厚揚げの煮物夕食の献立(晩御飯)小松菜
関連キーワード
厚揚げの煮物 厚揚げ 小松菜 簡単
料理名
簡単♪小松菜と厚揚げの煮物
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つくったよレポート(3件)

  • Anoa
    Anoa
    2024/04/18 15:31
    今日も簡単♪小松菜と厚揚げの煮物
    お月見だんごちゃん、こんにちは♪
    厚揚げのじゅわ〜が
    たまりませんねー(,,◕﹃◕,,)♡
    とっても美味しかったです♬
    そちらは黄砂大丈夫ですか?注意ですね☘️
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2024/04/15 18:57
    今日も簡単♪小松菜と厚揚げの煮物
    夕飯においしくいただきました♪
  • あもか(5/16〜レポ返お休み)
    あもか(5/16〜レポ返お休み)
    2023/09/25 01:24
    今日も簡単♪小松菜と厚揚げの煮物
    小松菜がなかったので、厚揚げと★冷蔵庫にあったもので作りました(๑>◡<๑)とっても美味しかったです♪

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