今日も簡単！！即席ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◯キュウリ＝輪切り

   

2. 2 ◯さつま揚げ
   　
   　お鍋に、
   　水(分量外＝1000ml)
   　さつま揚げ＝パックのまま
   　
   　を入れ火をつけて
   　さつま揚げを温めます。
   
   　温めたら
   　お鍋から出して冷まします。

   

3. 3 粗熱がとれてきたら、
   パックから出しておきます。
   
   サイコロ切りに切ります。
   少し大きく切りすぎました！！
   
   さつま揚げの下準備完了！！

   

4. 4 ◯酢飯
   　
   　寿司桶(ボウル)に
   　
   　炊きたてご飯
   　カンタン酢
   　さつま揚げ
   　紅生姜＝みじん切り
   　白ごま
   
   　を入れ混ぜて冷まします。
   
   　冷めたら酢飯出来上がり♪

   

5. 5 ◯錦糸卵
   
   　タマゴ＝器に、
   　　　　
   　　　　　タマゴ
   　　　　　めんつゆ
   　
   　　　　　を入れ割りといて、
   　　　　　卵液を作っておきます。
6. 6 熱したフライパンに
   サラダ油を引いて卵液を薄く流し入れます。
   
   火が通ったら裏返します。
   
   全体に火が通ってきたら
   お皿にあげ冷ましておきます。
   
   薄焼きたまごが出来ました。

   

7. 7 卵液がなくなるまで
   繰り返し焼いていきます。
   3枚出来ました。
   
   薄焼き卵を冷ましたら折りたたみ、
   千切りに切っていきます。
   
   錦糸卵の出来上がり♪

   

8. 8 ◯ちらし寿司
   
   　器に
   　
   　酢飯
   　錦糸卵
   　カニカマ＝ほぐしておきます。
   　きゅうり
   　味付け海苔
   
   をお好みにのせて出来上がり♪

   

9. 9 具材は余るので多くのせてOK♫
   
   食べながら追加してました(⁠~⁠￣⁠³⁠￣⁠)⁠~