こんにゃく炒り煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- こんにゃく 300g
- 醤油 25cc
- みりん 25cc
- 和風だし 小さじ1
作り方
-
1
こんにゃくを下茹で
(アク抜き不要だったら、よく洗う) - 2 食べ易い大きさに切って、水気を切る
- 3 フライパンで空炒り
-
4
調味料を入れて、
煮汁がなくなるまで炒り煮
焦げ易いので注意
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