今日は、豚こま肉とまいたけのもやし炒めです(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉＝お好みの幅に切ります。
   
   もやし＝よく洗ってザルにあげ水切りします。
   
   まいたけ＝石づきを落として手で割いておきます。
2. 2 ☆野菜はよく洗い、
   　ザルにあげて水をきります。
   　
   　もやし＝1袋のうち半分使います。
   　まいたけ＝1パックのうち半分使います。
   
   　残ったまいたけやもやしは別の料理に使います。
3. 3 熱したフライパンにサラダ油を引き、
   
   豚こま肉を炒めていきます。

   

4. 4 豚こま肉に火が通ったら、
   
   まいたけを入れて炒めます。

   

5. 5 まいたけにも火が通ったら、
   もやしを入れて、
   
   全体に火が通ったら、
   
   牛肉の素ダシダ
   ゴマ油
   
   を入れて更に炒めます。

   

6. 6 器に盛り付けて出来上がり♬