お弁当に♬簡単!!エリンギとほうれん草のバター炒め レシピ・作り方

お弁当に♬簡単!!エリンギとほうれん草のバター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
お月見だんご
お月見だんご
お弁当や晩ごはんにもイケます(^^)v

材料(2〜人分)

  • ほうれん草 2株
  • エリンギ 2本
  • バター 20g
  • 減塩しょう油(普通の醤油OK) ひとまわし
  • 少々
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 ほうれん草=ざく切りにして、
          よく洗いザルにあげて水切りします。
  2. 2 エリンギ=よく洗い水切りをして、
         写真のように切ります。

         今回はお弁当用なので、
         写真より少し小さく切りました。
  3. 3 熱したフライパンにバターを引き、

    エリンギがきつね色になるまで炒めます。
  4. 4 エリンギに火が通ったら、

    ほうれん草を入れて炒めます。
  5. 5 全体に火が通ったら、


    コショウ
    減塩しょう油(普通の醤油OK)

    をいれて更に炒めて、

    器に盛り付けたら出来上がり♬

きっかけ

お弁当にいれるおかずを考え中(^^)

おいしくなるコツ

野菜はしっかり水切りしてください。 エリンギですが、 お弁当に入れる場合が小さめに切ってください。 お弁当に入れづらいです。

  • レシピID:1090053823
  • 公開日:2023/02/09
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カテゴリ
ほうれん草夕食の献立(晩御飯)お弁当 ほうれん草血圧が高めの方エリンギ
関連キーワード
バター炒め ほうれん草 エリンギ お弁当
料理名
エリンギとほうれん草のバター炒め
お月見だんご
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つくったよレポート(1件)

  • coharu1025
    coharu1025
    2023/11/24 20:59
    お弁当に♬簡単!!エリンギとほうれん草のバター炒め
    バターが効いてて美味しかったです

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