【白ワインに合う】お手製ゴマドレッシングサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回のサラダの材料です。
   
   お家にあるお野菜を使っても大丈夫です♪

   

2. 2 ◎野菜を洗って下さい。
   　
   　ザルにあげて、
   　必ず水を切って下さい。
3. 3 野菜下準備①
   
   レタス＝ざく切り

   

4. 4 野菜下準備②
   
   キュウリ＝乱切り

   

5. 5 野菜下準備③
   
   プチトマト＝写真のように切ります。

   

6. 6 油揚げ下準備①
   
   熱したフライパンに、
   油揚げを入れて、
   
   焼きめがつくまで、
   両面焼いていきます。
   
   しっかり焼くと、
   美味しいです。
   
   油は引いてません。

   

7. 7 油揚げ下準備②
   
   短冊切りにします。

   

8. 8 ゴマドレッシング①
   
   すり鉢に、
   白ごまを入れてすります。

   

9. 9 ゴマドレッシング②
   
   白ごまをすったら、
   
   砂糖
   しょう油
   みりん
   マヨネーズ
   
   を入れてよく混ぜます。
   
   ゴマドレッシング出来上がり♪

   

10. 10 野菜下準備①〜③の野菜
    油揚げ
    蒸し大豆
    
    をボウルに入れて混ぜます。
    
    混ぜたらお皿に盛り、
    
    ゴマドレッシングをかけて、
    出来上がり♪