冷凍揚げなす・豚こま肉・厚揚げ・ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備①
厚揚げ
油抜き用の水を沸かし、
お湯をかけて、
油抜きをしておいてください。 -
2
下準備②
ピーマン＝細切り
冷凍揚げなす＝電子レンジで温めてください。
厚揚げ＝短冊切り
豚こま肉＝お好みの幅で切ってください。
-
3
下準備③
減塩みそ
みりん
さとう
混ぜ合わせておいて下さい。
-
4
熱したフライパンにオリーブオイルを引きます。
炒める順番
①厚揚げ(焼き目がつくまで焼いてください。)
②ピーマン
③冷凍揚げなす
④豚こま肉を火が通るまで炒めて下さい。
-
5
火が通ったら、
下準備3で合わせておいたのを入れて、
炒めていきます。
よく炒めたら、
ごま油をかけて出来上がり♪
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- 料理名
- なすの味噌炒め
お月見だんご
平凡な主婦です！
2022年10月
記録として始めました。
簡単・定番料理しか作れません！
材料があればお邪魔します！
ない場合はお時間頂きます。
難しいのは無理です。
☆お月見だんごの独り言コーナー
急に
冬になりましたね！
コタツを入れました(^^)
コタツで
焼き芋食べたいです！！
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sweet sweet ♡2024/06/18 19:30
お月見だんごさん♪素敵なレポありがとうございました♪厚揚げは肉団子で作りました˚✧₊⁎ご飯がすすむ味付け最高に美味しいですෆ˚*٩（⚈̤‿⚈̤ ）۶♡ -
choco47552023/07/29 21:56
厚揚げは油揚げに変更しましたが参考にさせていただきました！ -
べえべえ2023/06/18 21:04
美味しくいただきました。ご馳走さまです！ -
ひかりん★2023/06/14 16:07
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
レシピへのコメント
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必ずご飯をおかわりしてしまいます( ꈍᴗꈍ)
冷凍揚げなすは、
業務スーパーのを使ってます。
塩分は、
減塩味噌のみです。