今日は、大好きな肉じゃがよー(^^)/ レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備
   
   じゃがいも＝乱切りに切ります。
   
   ニンジン＝乱切りに切ります。
   
   たまねぎ＝薄切りに切ります。
   
   豚こま肉＝食べやすい幅に切ります
   
   冷凍インゲン＝半分に切ります。

   

2. 2 熱したお鍋に、
   
   オリーブオイルを引いて、
   
   豚こま肉を炒めます。

   

3. 3 豚こま肉に火が通ってきたら、
   
   ジャガイモ
   
   ニンジン
   
   タマネギ
   
   を油がまわるように炒めていきます。

   

4. 4 まんべんなく炒めたら、
   
   水
   
   ほんだし
   
   減塩しょう油
   
   砂糖
   
   みりん
   
   を入れて火をつけてます。

   

5. 5 火をつけたら、
   
   アルミホイルで落し蓋を作り、
   
   お野菜に火が通るまで煮ていきます。

   

6. 6 お野菜に火が通ったら、
   
   冷凍インゲンを入れます。
   
   冷凍インゲンに火が通るまで煮ます。

   

7. 7 器に盛って、
   
   出来上がり♫