今日は、カレーライスですよ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも＝乱切り
   ニンジン＝乱切り
   たまねぎ＝薄切り
   豚こま肉＝食べやすい幅に切っていきます。

   

2. 2 鍋にオリーブオイルを引き、
   火を付けます。
   
   ☆炒める順番
   ①豚こま肉
   ②じゃがいも
   ③ニンジン
   ④たまねぎ
   
   油がまわるように炒めていきます。

   

3. 3 炒めたら、
   水を加えて火が通るまで煮込みます。
   
   アクが出ますので、
   お玉ですくって捨ててください。

   

4. 4 ←市販のカレールー辛口＝3ブロック分(72g)

   

5. 5 ←市販のカレールー甘口＝1ブロック分(18g)

   

6. 6 火が通ったら、
   一旦火を止めて、
   手順4・5の市販カレールーを入れて溶かしていきます。

   

7. 7 市販カレールーが溶けたら火を付けます。
   
   ウスターソースをまわし入れ、
   とろみがつくまで煮込んだら出来上がり♪