ブロッコリーとほうれん草のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを小分けに切る
   ほうれん草も、ヘタを取り除き5センチくらいに切る

   

2. 2 鍋に水を入れ、沸騰したら潮(分量外)をいれ、ブロッコリー投入。
   再沸騰してから1分で、ザルなどに箸であげる

   

3. 3 手順2の鍋に、ほうれん草を茎の方から葉を最後に入れ、投入して30秒、葉がしんなりしたら氷水にあげる

   

4. 4 粗熱をとる
   ほうれん草は、しばっておく

   

5. 5 ツナ缶は、汁オイルごと、全ての材料をいれてまぜる

   

6. 6 できあがり