簡単！黄鯛のアクアパッツァ^ ^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニクは微塵、パプリカ1.５センチ角、ズッキーニ5ミリ幅、玉ねぎくし切りにそれぞれカットし、ミニトマトは洗っておく。
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2
黄鯛は内臓と鱗を取り、切り目を入れて、塩胡椒する。
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3
オリーブ油とニンニクを鍋に入れ、ゆっくり温め、香りがしてきたら、頭を右側に２分焼き、ひっくり返して２分焼いて、火を止める
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4
野菜、水、コンソメ、ワイン、ハーブ、あさりを入れ、蓋をし弱火と中火の間で10分煮込んで、味を観ながら塩胡椒で味を整える。
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