鳥もも肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鳥もも肉 1枚
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
鶏肉は何箇所かフォークで皮目を刺しておく。
合わせた調味料にお肉を10分ほど漬けておく - 2 皮目を上にしてラップなしでレンジ（500W）で5分加熱する。
- 3 一旦取り出し今度は皮目を下にしてレンジ（500W）で3分加熱する。（こちらもラップなしで。）
- 4 1度カットして生の部分があれば、再度様子をみながら1分ずつ加熱する。
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