野菜、豚肉の中華風あんかけ♪ レシピ・作り方

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こまのやま＊
野菜と豚肉で簡単に作れるあんかけレシピです！
あんを作るだけで、野菜炒めからグレードupするような気がします…。笑

材料（２人分）

豚肉
１５０ｇ
玉ねぎ
半分
白菜
１/４
ニラ
１/２束
ねぎ
１/３本
かいわれ大根
少々
ごま油
適量
水溶き片栗粉
大さじ１
★鶏がらスープの素
小さじ１
★しょうゆ
大さじ２
★酒
小さじ１
★砂糖
小さじ１/2

作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切ります。

    水溶き片栗粉を作っておきます。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、豚肉、野菜を炒めていきます。
  3. 3
    火が通ったら、★調味料で味付けをします。

    火を弱火にし、水溶き片栗粉を入れてあんを作ります。
  4. 4
    最後にかいわれ大根を入れたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お家にある食材で作りました！

公開日：2021/09/12
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カテゴリ
白菜にらかいわれ大根簡単豚肉料理玉ねぎ

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