材料（２人分）
- 豚こま切れ肉
- １５０ｇ
- キャベツ
- ３～４枚
- ごま油
- 適量
- ☆しょう油
- 大さじ２
- ☆酒
- 小さじ１
- ☆みりん
- 小さじ１
- ☆砂糖
- 小さじ１/２
- すりおろし生姜
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにします。
水で洗い、よく水気をきったら器に盛ります。
-
- 2
- 生姜をすりおろします。
☆調味料とすりおろし生姜を混ぜ合わせて
たれを作っておきます。
-
- 3
- フライパンにごま油を引き、豚こま切れ肉を炒めます。
色が変わってきたら、たれを入れて味付けをします。
味が馴染んだら完成です！
きっかけ
豚こまがお家にあったので、
豚こまで生姜焼きを作ろうと思いました。
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