チヂミ その２◎油揚げで旨味アップ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいも 人参 油揚げを千切りにする。
ニラは２センチ位に切る。 -
2
ボールに☆の材料を入れて混ぜたら、①を入れる。
-
3
フライパンにゴマ油（大さじ1）を入れ、火にかける。
その上に豚肉を並べる。 -
4
②を③の上から流し込み、フライ返しで平たくする。
蓋をして弱火〜中火で焼く。
（火が強いと豚肉が焦げる）
-
5
周りがカリッとしてきたら裏返し、残りのゴマ油（大さじ1）を回しいれ、蓋をして焼く。
- 6 裏面もこんがり焼けたら完成です。
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うーたま2021/08/23 18:41
チーズ載せました美味しくできましたありがとうございました^_^
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