ケーキ初心者さんでも大丈夫♡子供のドリップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 セットには、スポンジケーキミックス、ホイップクリームミックス、ケーキ型、絞り袋、口金が入っています。

   

2. 2 まず最初にスポンジケーキを作ります。
   牛乳、ケーキミックス、スプーン、型を用意。

   

3. 3 付属のケーキ型の中に牛乳とケーキミックスを入れ、ダマを潰しながらクルクルと約1分間混ぜていく。

   

4. 4 レンジで1分30〜40秒加熱する。

   

5. 5 型から出して粗熱を取る。

   

6. 6 スポンジケーキの粗熱をとっている間に、ホイップクリームを作る。
   ホイップクリームミックスと、よく冷えた牛乳を準備する。

   

7. 7 小ボールにホイップクリームミックスとよく冷えた牛乳を入れ泡立てる。

   

8. 8 粗熱が取れたら2枚にスライスする。

   

9. 9 回転台の上に1枚スポンジを置き、ホイップクリームを薄く塗る。

   

10. 10 ブルーベリーのシロップ煮を適量乗せる。

    

11. 11 残りの1枚を乗せ、全体をナッペする。
    回転台を回しながら作業するとやり易いです。

    

12. 12 残りのホイップクリームにブルーベリーシロップを加える。大匙2〜3杯位加えると、うっすら紫色に着色する。
    付属の絞り袋に入れ準備(口金は着けない)

    

13. 13 絞り袋の先端をカットする。
    まず最初にケーキの縁に垂らす様に一周絞る。

    

14. 14 上面一面にも絞る。スパチュラで軽くならすと綺麗です。

    

15. 15 ブルーベリーを上面に飾り出来上がり。