低糖質なコーヒーソースのプリン♪ レシピ・作り方

Name: 低糖質なコーヒーソースのプリン♪
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 【プリン液】; 卵 1個; 生クリーム 35g; 牛乳 165g; シュガーカット0 15g; バニラオイル 2滴; 塩 0.1g; 【コーヒーソース】; インスタントコーヒー 0.5g; お湯 10g; シュガーカット0 3g; 塩 耳かき1/4ぐらい

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約30分
100円以下

低糖質もーこ

カラメルの代わりにコーヒーソースをかけて食べる低糖質なプリンです。
簡単でとっても美味しいですよ(^ ^)
1個糖質4.5gです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

【プリン液】

卵: 1個

生クリーム: 35g

牛乳: 165g

シュガーカット0: 15g

バニラオイル: 2滴

塩: 0.1g

【コーヒーソース】

インスタントコーヒー: 0.5g

お湯: 10g

シュガーカット0: 3g

塩: 耳かき1/4ぐらい

作り方

1

160度湯煎焼き予熱。
2

プリン液の材料を混ぜて2回こす。

オーブン耐熱器に液を2等分。
3

160度22分湯煎焼き。
粗熱を取りラップして冷やす。
4

コーヒーソースの材料を混ぜる。
5

プリンにコーヒーソースをかけて完成。
6

【栄養成分】プリン2個分
1個糖質4.5g

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コーヒーソースが無くても美味しいです。塩がポイント！

きっかけ

色々工夫してカラメルを作っていましたが、面倒なのでコーヒーソースにしました。簡単でとっても美味しいです。

公開日：2021/06/08

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このレシピを作ったユーザ

低糖質もーこ 2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。公民館などで教室を開催しています。 NHKの全国ニュースで特集していただきました。レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。 utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜