こんにゃく麺の台湾ラーメン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★はあわせておく。
   ニラは4cm幅にきる。

2. 2

   フライパンにごま油をひいてにんにく、ひき肉を炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わってきたらもやし、ニラをいれて★を加えてさらに炒める。
   全体に味がなじんだら火を止める。

4. 4

   しょうゆ味のスープを表記とおりの熱湯でとく。水気をきったこんにゃく麺をいれ、麺が温まったら器にもる。

5. 5

   4の上に3をのせれば完成。