低糖質クリームパン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
低糖質もーこ
コープの糖質を考えたふんわりパン使用。クリーム30gを挟むと1個糖質4.6g。クリーム42gを挟むと1個糖質5.3gのクリームパンになります。
材料（4人分）
作り方
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1
★カスタードのレシピ★
卵以外の材料を上から順にミキサーに入れ混ぜる。混ざったら卵も入れ混ぜる。
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2
レンジで加熱して大丈夫なカレー皿ぐらいの大きさの器に入れ、レンジで600w2分半加熱。混ぜる。
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3
泡立て器で素早く混ぜる。まだ緩い感じだったら追加でレンジ加熱する。
粗熱が取れたらピッタリラップする。
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4
クリームがボロボロする場合はミキサーで滑らかにする。
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5
【カスタードの栄養成分】
全部で糖質9g
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6
コープの糖質を考えたふんわりパンを半分にカット。
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7
カスタードクリームを挟んで完成。
-
8
コープの糖質を考えたふんわりパンの栄養成分。1個糖質3g
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関連情報
低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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