隠し味ではちみつ!濃厚カレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモ、にんじん、玉ねぎは皮を剥いて食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に油をひき、豚もも肉、野菜全て炒める
- 3 軽く火が通ったら塩こしょうで下味をつける
- 4 水を入れて蓋をして7.8分煮込む
- 5 灰汁が出るので灰汁は綺麗にとる
- 6 火を止め、カレールゥ、はちみつを入れて溶かす
- 7 中火でとろみが出るまで煮込んだら完成
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hinamam2020/12/20 20:55ご馳走様でした\(^-^)/