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あじのしそ混ぜご飯レシピ・作り方

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約15分
300円前後

あじの脂が美味しい！

材料（2人分）

ごはん: 300g

あじの干物: 1匹

しその実（塩漬け）: 5g

しその葉: 5.6枚

すりごま: 大さじ1

めんつゆ: 大さじ1

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作り方

1

あじの干物を両面こんがりするまで火を通し、骨をとって身をほぐしておく
2

ご飯に、1のあじと刻んだしその葉、しその実、すりごまをいれて混ぜ合わせる
3

めんつゆをかけて軽く回したら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あじの干物が余ったから

公開日：2020/10/25

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カテゴリ: あじしそ・大葉混ぜご飯

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