ふっくら美味しい♪ご飯の混ぜ方、ほぐし方 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 炊き立てご飯 3合
作り方
- 1 ご飯の炊き上がりの音楽と共に炊飯器の蓋を開ける。
- 2 蓋に付いた水分がご飯に落ちないように、サッと布巾などで拭き取る。
-
3
お米の粒をつぶさないように優しくほぐす。
※これで余分な蒸気が飛び、米粒感が引き立つ。 -
4
釜にご飯が付かないようにまわりの内釜からはがし、ご飯全体を中央に寄せて完成。
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そして、米粒一粒一粒の食感を感じ、
噛む度に口いっぱいに広がるお米の甘み〜♡