中華エビマヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 海老は殻をむいて背ワタを取り除く。ボウルにエビを入れて酒と塩を加えて混ぜ合わせて10分放置。
- 2 ★をボウルに全部入れて混ぜ合わせておく。
- 3 キッチンペーパーで１の海老の水分を取り、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。
- 4 揚げた海老は油を切り、2のボウルに入れ、マヨソースをよく絡めて、完成♪
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